Een ossenstaart is de staart van een rund. Het komt niet alleen van de os, maar ook van een stier of koe. De staart bestaat uit ronde staartwervels met daaromheen een kleine hoeveelheid aan spierweefsel. Er zijn vele mogelijkheden met de ossenstaart, je kunt er soep van trekken, een stoofpotje maken en nog veel meer!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.